山药薏米芡实粥的做法
- K3 o5 D, a( {# Q! h7 i1.芡实提前一天用清水泡发* j6 @+ @5 w/ h b- K
2.薏米和大米提前泡发一个小时6 }4 {5 F+ b. Y
3.山药洗净，去皮，切成小粒，泡在清水里2 O5 P9 t( c. |0 c8 B3 K
4.以上所有原料混合，淘洗净，添加适量的清水
' g7 p9 r. }) I# q: T5.电饭煲摁下粥键即可
/ }) k# V' Z }2 J; n6 F9 j3 n" Z3 f6.程序结束，可以保温15分钟左右出锅效果更好2 g# H" }. {9 _+ f+ _
小贴士
) e1 \, p' `' I( B芡实薏米山药粥的功效：/ `. z5 {% S2 W8 K
一：健脾益胃；山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本！
3 |! e1 u5 T$ [$ R2 n8 Q二：补肾益精；肾为后天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。, n4 e' K6 [0 W# N( p8 n1 G5 x) M9 i' G
三：祛湿利水，健脾补肺；薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。
* K# Z f( E1 W- Y4 r四：益寿延龄；山药被称为“神仙之食”，《神农本草经》列为上品补益药，薏米被称为“益寿的仙丹”，芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……”山药薏米芡实粥，名家名方，无论是养生还是用于治疗都是明智的选择. |
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