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丛明华教授推出的这个膳食营养自测小程序,90%的人都在用!

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9529 0 营养课堂小助手 发表于 2019-7-3 18:06:25 |

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本帖最后由 营养课堂小助手 于 2019-7-9 15:34 编辑 : l: g% z- l  p8 V2 X9 I& L

/ i8 [; A" Y" M" M) N
消瘦.png
$ ?# g! ^! b6 _; r5 o- u2 v
一些重病患者在无法进食或食欲不振的情况下,最关心的就是怎么维持体重。当患者身体消瘦虚弱,免疫力下降,身体耐受度降低。在治疗和药物的刺激下,身体状态岌岌可危。经常会有用户来问,重病患者都有哪些补充营养的方式呢?% }8 ^' R6 P2 _6 n4 O9 K
3 x9 \% ]. Z* C& X
/ 患者病例 /

( m) U. }% m9 }% W% G% a* V; `* |病例一:
家中老人90岁了,现在没有食欲吃东西,想要输营养液,但是担心有风险。老人以前身体一直很好,2月份摔了一跤,小腿轻伤没有动筋骨。一直卧床,心情也不太好,吃不了多少东西,消瘦了很多。家在农村,年纪大了住院不便,想在家里输液,自己配制营养液。! l: y" F: D' P

# w" o4 C, J  ~5 Q" d: [. X病例二:肿瘤患者化疗期间,食欲不振,不想吃饭。基础营养不能保证,免疫力下降,身体耐受程度下降,导致治疗效果不理想。; t1 K  j8 w: L* J$ o
+ C0 b# e( b8 K$ B, ^1 G) M/ k% K
分析:肿瘤患者在放化疗期间,经常会忽略自身的营养需求。当一些患者食欲下降吃不下饭的时候,日常营养需求就不能满足,直接就会导致体重下降。而当一些患者经常忌口富含蛋白质的食物,也会严重影响身体的营养摄入,身体消瘦也增加了肿瘤复发的危险几率。: ~' H- G, T) v; {& D
3 ^% e& ~# i! c# T

; R; L; Z" N/ N; X
根据结合以上两个案例,来为大家再次重申一下营养治疗的重要性。另外,也给大家再次普及一下营养补充知识。有不了解的患者及家属可以来学习下,营养治疗是患者保证治疗效果和延长生存时间的基础。
' C+ k: N& ~# V9 i8 ^; n4 i0 c9 g; ?# N6 j; v) _4 r
肿瘤患者如何合理补充身体营养,保持体重呢?' p. X( I. y" h0 O( E

1 u9 }" T( W: C% k5 Z9 L
一、测一测你的营养是否达标

5 R2 I" y* H4 s首先,测一测饮食状态:根据你的膳食情况测一测饮食营养是否充足。" f& F9 @' D7 B6 A! M! M( n5 Y

8 s1 \- p# J6 n  v3 s8 l/ j* F, L- e注:丛明华教授结合多年临床医疗实验基础和专业的医疗知识,推出“每日膳食营养自测”小程序0 R; y; O9 B1 |7 M3 Y
% A) B2 N7 U0 }, E& s  l# S
具体饮食状态及治疗建议如下图所示(查看图片时可参照以下文字):) n5 _* {/ H$ V1 l
检测结果一:1分.以清流食为主,无肉,缺油。/ p: v% E6 P) h, z
实际摄入量(kcal)< 300。占正常需求的百分比低于25%。
; c9 ?4 G; ^9 S! r+ B* R" Y治疗建议:。请选择部分或完全肠内/肠外营养
& o% C1 L( V4 y; S9 W4 z8 i( K, O: [' F! R. K. A
检测结果二:2分.三餐半流食,无肉、缺油。
9 y3 ?: e5 F8 Q. Z0 C3 u) @实际摄入量(kcal)300-600。占正常需求的百分比25%-50%。
6 @, ~9 ]$ c2 C0 K7 m治疗建议:。请选择部分或完全鼻饲营养(如高能量、高蛋白鼻饲),或考虑
& n2 H, p7 z' J$ [, d; n肠外营养。9 q4 R4 q; ?' v3 c2 j( ^; @4 Q
& Q! c( a( B$ ~
检测结果三:3分.
一餐正餐,两餐半流食,基本无肉,少油。
- ^4 K* t* B2 o" c- w* P1 Q实际摄入量(kcal)600-900。占正常需求的百分比50%-75%。/ o7 d) \2 a" [$ j
治疗建议:。请选择口服补充营养(如高能量、高蛋白的口服营养补充剂)。6 z: t' h' n0 S, z2 b
# f$ c- {* C8 T( z9 [, x* B7 R
检测结果四:4分。两餐正常,一餐少流食、少肉,少油。
7 X1 e7 q" N6 V. I: {$ N' B# c实际摄入量(kcal)900-1200。占正常需求的百分比75%-100%。% ^1 S; L, `% @3 M0 Z; [( {0 e
治疗建议:请选择富含能量和蛋白质的食物,可考虑口服营养液补充剂。( m, @& l9 _2 w% X
, w% y) T& r+ C* ?( ^- L8 x
检测结果五:5分。三餐正常餐,主食、肉蛋、油脂充足。; f" V# f! \9 {4 i
实际摄入量(kcal)1200-1500。占正常需求的百分比≥100%。
( `) A. f; Q( W  P/ {% h治疗建议:请根据您的需求调整(如:改变食物物理性状)。4 S8 F% _' [- U+ V: t+ i
6 ~% H( [0 K( N8 ]
22.png
% w; |' t' }" Y* h8 d& `  a7 x
二、选择合适的口服营养补充: E; b# v" }1 ^7 n
# ]9 \6 p1 k; M+ @; ?& z
1.高能量密度:减少体重丢失,满足肿瘤患者能量补充) N9 ^2 S1 u' V7 k

! U: A: [3 R4 X+ q) ~& D. H! d' X  ]2.高蛋白:促进细胞与组织的修复
/ {0 R$ P" g  ^" d  U  L; [9 i: I# |5 `8 n% {2 O1 j
3.高脂肪&低碳水化合物:给患者提供能量,但不促进肿瘤生长9 t3 W. f2 ]3 {. n

* G3 k. g; C) t& J/ B4.富含鱼油中的EPA 2g EPA/天:
8 X! p; z! _  r, K' p
防止体重减轻和肌肉损耗
6 o# r, |5 }& @3 \! F7 }7 I# Z5 i增强免疫力
6 T5 A% n7 i% Z# H' [; t- z改善癌症恶液质等虚弱状态
3 x$ r6 B! q, z7 M, [- g* `, P( {; B5 }提高生活质量  ^- V0 J: b% G  P1 z1 Z0 O6 T8 l
提高肿瘤治疗效率
# ~: y) P$ \  P% U
1 h. @( k( J1 |" ^; Y6 n8 F( |' z5.膳食纤维,含有益生元纤维:有助于肠道健康) G6 q4 o% X* \' L
& B2 z' z1 w6 |$ K5 k
6.维生素、微量元素:弥补因放化疗引起的食欲不振而导致的维生素缺乏8 d) C3 J7 ?. D. {" c
+ J  d; I. Y7 n! ]& s
33.png
上方为图片,请点击图片放大观看
$ `. f! A8 d( a& R
三、口服营养补充ONS 3+3方案
) y2 v# X  L. j# o4 a, U4 w% G- f9 r
ONS每日目标400-600ml,每次200ml,每日2-3次,小口慢饮
$ Z8 V, e+ R$ R: b/ e早餐7:00 - ONS 09:30
+ Y6 m  O. w9 s+ ^+ k  `正餐12:00 - ONS 15:00
, e6 K: J/ r! q6 N8 ^晚餐18:30 - ONS 21:305 r/ m: I4 `$ o5 G2 W+ ]

% v0 ^3 I9 H) W; x: q; S0 s6 o口服营养补充是肿瘤患者最常用,也是最实用的营养治疗方法。在优化饮食的基础上,联合口服营养制剂补充营养,将帮助您更加轻松有效的恢复身体健康。
. {: H# {1 o  D' T/ h$ W
* m! m+ X: M. {& k- ]  y
9 A0 j! X9 N, {) ~. x: G) k1 s

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